Acción De Gracias
Acción de Gracias es una fiesta que se celebra en Canadá y en los Estados Unidos. En los Estados Unidos se celebra el cuarto jueves de Noviembre, mientras que en Canadá se celebra el segundo mes de Octubre. En esta fiesta todos los familiares y amigos se reúnen alrededor de una mesa para comer todos juntos. En su origen es una fiesta religiosa, aunque se realiza como una fiesta secular.
En los Estados Unidos, es común realizar una oración de gracias antes de comer. El típico plato es el pavo asado u horneado, que está relleno de pan de maíz y savia, servido con una jalea o salsa de arándanos rojos.
El viernes siguiente a la fiesta se inician las compras relacionadas a la fiesta de Navidad, y este día se conoce como el viernes negro.
En Canadá realizan, también, oraciones, y comen pavo. Y en los postres se encuentran numerosos postres, el más destacado es el pastel de calabaza, aunque es frecuente encontrar pastel de manzana también.
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